Gooey Çikolatalı Fudge Brownies ile Çikolatalı Drizzle

Bu Gooey Çikolatalı Fudge Brownies’i yapmak kolaydır ve tatil sezonunun pasta satışları için mükemmeldir.Üstüne güzel (ve lezzetli) bir çift yarı tatlı ve beyaz çikolatalı süsleme eklenmiş bunlar evinizde uzun süre dayanmaz!

Bu yapışkan çikolatalı kekler zengin, tatlı ve mükemmel bir yapıya sahip.Bunlar soğuk vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile eşleştirilmek için çığlık atıyorlar. Browni’ler özel araçlar veya malzemeler gerektirmez ve yeni başlayan (veya gelişmiş) fırıncı için mükemmeldir.

Çikolatalı çikolatalı kekler pişirmeyi seviyorum. Yemek satışları için, tatillerde, bebek törenlerinde, ya da hayatımda biraz çikolata istediğim için.Brownies’in üstüne ev yapımı çikolata glazurası konmuş.En iyi çikolata kombinasyonu için.

Daha fazlası

İçerik Notlar

Çikolatalı çiplerBu brownies’in derin ve tatlı bir tadı olması için koyu çikolata çiplerini kullanmayı tercih ediyorum.İsterseniz istediğiniz çikolatalı çiplerin yerine (sütlü çikolata, yarı tatlı ya da beyaz çikolata) kullanabilirsiniz.Bölgenizde çikolata parçaları bulamıyorsanız, bir çikolata da doğrayıp kullanabilirsiniz.

Çikolata:Çikolata yağmurundan emin ol .Çikolata, çikolata waferleri veya erimiş çikolata kullanın.Çikolata parçacıkları kullanmak çikolata farklı eridiği ve sertleşmediği için işe yaramayacaktır. Üç çikolata kombinasyonu için beyaz çikolata ve yarı tatlı çikolata kullandım, ancak yine herhangi bir pişirme çikolatası kullanılabilir.

Neden bunlar ?Yapmak zorundasın!
Kolay hazırlık:Şık bir şeye gerek yok ve yeni başlayanlar için rahat .
Pazar günü pişirme, bebek duşları, pişirme satışları, tatil ve daha fazlası için harika
Özellikler Üç Farklı ÇikolataBir şey için .Zengin ve hoş bir lezzet

Talimatlar

Batter Hazırlık

1. Büyük bir kaseye un, şekersiz kakao tozu ve tuz ekleyin ve birleştirmek için karıştırın, kenara koyun.
2. Şekerleri ve erimiş tereyağı ayrı büyük bir kabın içine koyun. Bir stand mikserinin çırpı bağlantısını kullanın ve en az 2 dakika boyunca düşük hızda karıştırın.
3. Yumurtaları, vanilyalı ekstraktı ve yağı ekleyin ve daha sonra 2 dakika boyunca çok iyi birleştirilene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Kuru maddeleri ıslak maddelere ayırmak için bir tarayıcı kullanın.

Pişirme

1. Kuru malzemeleri büyük bir kaşık ya da spatula ile hafifçe katlayın.
2. Çikolata parçacıklarını ekleyin ve birleştirene kadar katlayın.
3. Brownie hamurunu yağlı (veya parşömen kağıt astı) 8×8 inçlik bir fırında ekleyin. Hamuru yayın ve hatta katlayın, ardından önceden ısıtılmış bir fırının üst raftında (350 derece F) 20-25 dakika boyunca pişirin.
4. Brownies kenarları kırılmak için yalvarırken ve ortası ayarlandığında ve titremiyorsa, bittiğini biliyorsunuz. fırından çıkarın ve soğumasına izin verin, sonra çikolata topping ile üst.

Depolama .Geriye kalanlar.Brownies
Kalan çikolatalı fudge brownies’i hava geçirmez bir kapta veya torbada oda sıcaklığında 5 güne kadar saklayın.Oda sıcaklığında tadını çıkarabilir ya da fırından çıkmış gibi hissettirmek için mikrodalgada ısıtabilirsiniz.

Çikolatalı yağmur damlası

1. Farklı küçük mikrodalga kaplarına beyaz çikolata ve yarı tatlı çikolata koyun. Mikrodalga fırında yaklaşık 20 saniye, çikolata karıştırmak için durun ve ardından çikolata sıcak ve tamamen erimiş olana kadar bir seferde 10 saniye daha ekleyin.Beyaz çikolatanın erimesi daha uzun sürer.
2. Brownies soğuduğunda, her çikolatanın üstüne bir kaşıkla yağmur yağdır.
3. Kullanın .Kaşıkla iki çikolatayı hafifçe birbirine karıştırın.
4. Çikolata tamamen hazır olana kadar beklemiyorum, ama isterseniz yapabilirsiniz.

İyidir .İpuçları

Whisk, Whisk: Mükemmel çikolatalı fudge brownie için tereyağı ve şekerleri birbirine karıştırmak istersiniz. Şekerleri ve erimiş tereyağı karıştırdığınızda bunu en az iki dakika boyunca yapmak istersiniz. Bu brownies’in düzleşmesine yardımcı olur.

İçeri katla .Kuru malzemeleri ıslak malzemelerle katlayın. Fudgy brownies için gidiyoruz, kekli brownies için değil, bu yüzden hamuru fazla karıştırmamak önemlidir. Hamuru fazla karıştırırsanız, çok fazla hava girecek ve dokusu daha fazla kek gibi olacak.

Fazla pişirme. Üçüncü küçük bilgi, çikolatalı fudge brownie’leri fazla pişirmemektir. Bunları az pişirmek daha iyidir, bu yüzden zamanlayıcıyı her zaman yanma yaşını önlemek için ihtiyaç duyacağımı düşündüğümden birkaç dakika daha az ayarlıyorum. Diş fırçalama hilesini kullanıyorsanız kirli çıkmasını istersiniz. Hamur hamuru gibi akıcı olmayacak, ama aynı zamanda temiz de olmayacak. Dış kenarları çatlamaya başladığında ve ortası yerleşmiş ve sarsılmamışken, onları çıkarın.

İsteğe bağlı eklentiler
Kuru meyve veya doğranmış fındık ekleyerek brownie’lerinize başka bir boyut ekleyebilirsiniz.Genelde çikolatalı cipsleri ikiye ayırıp yerine en sevdiğim eklemeyi koyarım.

Sık Sorulan Sorular

Önceden Hazırlanın
Brownie hamuru 24 saat öncesine kadar yapılabilir .Çorbayı reçete talimatlarına göre hazırlayın, sonra buzdolabında kapaklı büyük bir hazırlık kabında saklayın, brownies pişirmeye hazır olduğunuzda reçeteyi takip edin ve çikolata kaplama ile üst yapın.

Sen de yapabilirsin .İyi eğlenceler.– Evet .

Geldiğin için çok teşekkür ederim, eğer bu tarifi sen yaptınsa. Aşağıdaki yorumlarda sizden haber almak isterim.Eğer Erhardt ‘ ların ne yediğini öğrenmek istiyorsanız … Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter.Youtube.

Mutlu Yemekler!

Gooey Çikolatalı Fudge Brownies ile Çikolatalı Drizzle

Caitlyn Erhardt

Çikolatanın mükemmel kombinasyonu, sizi daha fazlasını istemeye sevk edecek!

5 .ından 2 .oylar

Baskı Tarifi Pin Tarifi Bu tarifi derecelendirin

Hazırlık zamanı .10 .Dakikalar dakikalar

Yemek zamanı .25 .Dakikalar dakikalar

Toplam Zaman 35 .Dakikalar dakikalar

Tabii ki .Tatlı, atıştırmalık

Mutfak .Amerikalı.

Servisler .Dokuz Servisler

Kalori 274 . kcal

Bileşenler

  

Bir kere.2x.3x.

Çikolatalı Fudge Brownies .

• 1 / 2 Fincan Tüm amaçlı un
• 1 / 2 Fincan Tatlandırılmamış Kakao Tozu
• 1 / 4 çay kaşığı Tuz
• 1 / 2 Fincan Kahverengi Şeker
• 1 / 2 Fincan Granül beyaz şeker
• 1 . çay kaşığı Vanilyalı Ekstrakt
• 1 / 2 Fincan Tuzsuz tereyağı Erimiş
• 1 . yemek kaşığı Zeytinyağı
• 2 . Yumurta
• 1 . Fincan Siyah Çikolata Çipleri

Çikolatalı yağmur

• 2 . Oz . Yarım tatlı pişirme çikolatası
• 2 . Oz . Beyaz Çikolata

Talimatlar

 

Çikolatalı Fudge Brownies

• Fırın 350 dereceye kadar ısıtılır. Fırın ısıtılırken, un, şekersiz kakao tozu ve tuzu orta büyüklükte bir kaseye birleştirin ve kenara koyun.
• Erimiş tereyağı, kahverengi şeker ve granül şekerini büyük bir kase içinde karıştırın. 2 dakika boyunca orta boyda bir el veya stand karıştırıcısı kullanarak karıştırın. Yumurta, zeytinyağı ve vanilya ekstresi ekleyin ve 2 dakika daha karıştırmaya devam edin.
• Un, şekersiz kakao tozu ve tuzu tarayın. taranan kuru malzemeleri katlayın ve şeker, tereyağı, yağ ile çikolata çiplerini karıştırın. yumurta ve vanilya ekstresi birleştirilene kadar karıştırın.
• 8×8 büyüklüğündeki parşömen kağıtlı bir tencereye hamur dökün ve üst rafta 20-25 dakika pişirin.* Brownies bittikten sonra soğumaya bırakın ve erimiş çikolata ile damlatın. 9 büyük brownies’e kesin ve tadını çıkarın.

Çikolatalı yağmur

• Beyaz çikolatayı küçük bir kaseye koyun ve 30 saniye yüksek mikrodalga fırına koyun. Çıkarın ve karıştırın ve tamamen erimemişse 10 saniye daha mikrodalga fırına koyun. Bu işlemi ayrı bir kaseye yarı tatlı çikolata ile tekrarlayın.
• Hemen sıcak çikolataları pişmiş ve soğutulmuş keklerin üzerine dökün ve bir tereyağı bıçağı veya kaşığı kullanarak onları birbirine karıştırın.

Notlar

Pişirme zamanı:Fırına bağlı olarak brownies’i biraz daha fazla veya daha az pişirmen gerekebilir.

EklentilerAyrıca, çikolatayı hafifletmek isterseniz çikolata parçalarını dilimlenmiş bademler, kuru meyveler veya cevizlerle değiştirin! Üstüne karamel yağmur da ekleyebilirsiniz!

Geriye kalan depolama:Kalan brownie’leri oda sıcaklığında 5 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.

Beslenme

Hizmet:SıfırgKalori:274 .kcalKarbonhidratlar:34.4gProtein:5.1 .gŞişman:15.3gDoymuş Yağ:8.5gKolesterol:50 .mgSodyum:85 .mgPotasyum:105 .mgElyaf:1.8gŞeker:23.6gKalsiyum:20 .mgDemir:1.8mg